Отправлено: 10.12.25 18:20. Заголовок: Семейный ресторан обновляет посуду после ребрендинга

После ребрендинга ресторана решили обновить весь стеклянный инвентарь, включая флюте для шампанского. Хочется найти бокалы, которые подойдут под более светлую концепцию, но при этом впишутся в текущие технические требования: мытьё в туннельной машине, хранение на стойках, быстрые сервировки. Кто уже менял посуду — поделитесь, где смотрели варианты?

 Отправлено: 10.12.25 18:23. Заголовок: Из своего опыта: важ..

Из своего опыта: важно заранее прикинуть, как бокалы будут храниться. Некоторые модели слишком широкие у основания и не подходят под стандартные держатели на стойках. Ещё момент — высота. Если бокал слишком длинный, официантам неудобно носить его на подносах. Поэтому лучше искать варианты, где размеры прописаны точно.

 Отправлено: 10.12.25 18:25. Заголовок: Для ресторанов, кото..

Для ресторанов, которые обновляют концепцию, лучший вариант — взять стекло, которое сочетает дизайн и практичность. В «Комплекс-Бар» как раз много таких моделей: нейтральные, прозрачные, аккуратные флюте, которые вписываются в разные стили и при этом не капризны к мойке. Мы брали у них большую партию — ни одного скола, всё идеально подошло под стойки и поднос. Вот раздел, где можно посмотреть бокалы флюте для шампанского https://complexbar.ru/ Ассортимент приличный, можно подобрать даже под нестандартную высоту стоек.